Misko Uogos
Sekite paštu:
  • Tag: petražolės

    Kaukazietiški šašlykai su Tzatziki padažu

    Kaukazietiški šašlykai su Tzatziki padažu

    Gero šašlyko paieškos gali tęstis visą gyvenimą. Aš vasarą labai mėgstu ieškoti to gero šašlyko. Tiesą pasakius, kad ir ką bedaryčiau, rezultatas būna panašus – …

     

    Kalakutiena taragono ir baltojo vyno padaže

    Kalakutiena taragono ir baltojo vyno padaže

    Šis klasiškas patiekalas – vienas mano mėgiamiausių ir buvo gamintas daugybę kartų, kol visus išvaišinau. Visi, kurie valgė, linksėjo ir sakė, kad labai gerai. Tai …

     

    Caponata – sicilietiškas baklažanų troškinys su alyvuogėmis

    Caponata – sicilietiškas baklažanų troškinys su alyvuogėmis

    Pakvipus pavasariui, ir šiaip, pasibaigus visoms žiemos šventėms, kažkaip pradeda norėtis vasariško maisto. Kažko gaivaus, sultingo, kvapnaus, su daug žolelių. Ir netgi jau nebesinori to …

     

    Baklažano, mocarelos ir bazilikų salotos

    Baklažano, mocarelos ir bazilikų salotos

    Įvertinimas: 10/10 Labai tvarkingos, klasikinės Viduržemio jūros regiono vegetariškos salotos. Kvapnios, lengvos, bet labai sočios. Šioms salotoms šefas Paul Rankin siūlo naudoti smailianoses Romero rūšies …

     

    Jūros gėrybių rizotas

    Jūros gėrybių rizotas

    …arba Risotto Alla Marinara Con Verdure itališkai… Gurmanams… Ne kasdienai… Reikia valgyti lėtai ir su daug balto vyno. Prie recepto parašyta, jog autorius Gennaro Contaldo šį receptą …

     

    Kukurūzų sriuba su čiobreliais ir petražolėmis

    Kukurūzų sriuba su čiobreliais ir petražolėmis

    Tokią sriubą reikia virti, kai nuo visko pavargsti ir tiesiog nebežinai, ko nori, o gal ir nieko nebenori… Ji sušildys ir palinkės labos nakties. Įvertinimas: 8/10 …

     

    Ispaniškos vištų kepenėlės su kepinta Chorizo dešra

    Ispaniškos vištų kepenėlės su kepinta Chorizo dešra

    Kepenėlių mėgėjai labai nudžiugs, išbandę šį netradicinį jų paruošimo būdą. Tai senas ispaniškas receptas, užrašytas Jamie Oliverio jo kelionėse po Ispaniją. Šį patiekalą galima valgyti …

     

    Kepinta Chorizo dešra su lęšiais

    Kepinta Chorizo dešra su lęšiais

    Tai senas ispaniškas receptas, užrašytas Jamie Oliverio jo kelionėse po Ispaniją. Patiekalas puikiai tiks tiek pusryčiams, tiek užkandžiams. Tik neapsigaukite, porcijos bus nedidelės. Jei norite …

     

    Plikytos tešlos virtiniai su sojos faršu, žolelėmis ir juodųjų serbentų džemu

    Plikytos tešlos virtiniai su sojos faršu, žolelėmis ir juodųjų serbentų džemu

    Virtiniais vadinu koldūnus, nes taip juos vadina mano seneliai… Įvertinimas: O šito patiekalo vertinti neišdrįsiu, nes… jį sugalvojau pati. Tiksliau, virtinių įdaras mano. Galiu pasakyti tik, …

     

    Česnako ir baltojo vyno sriuba

    Česnako ir baltojo vyno sriuba

    Įvertinimas: 9/10 Šiai sriubai pritrūko vieno balo tik todėl, kad man patinka aštrios sriubos. O ši labai švelni, lyriška. Iš pradžių paragavusi pagalvojau: ,,Aštuntukas”. Bet, …