Misko Uogos
Sekite paštu:
  • Vegetariški patiekalai

    Grybų ir grūdėtos varškės lazanija

    Grybų ir grūdėtos varškės lazanija

    Ši grūdėtos varškės ir grybų lazanija buvo gausiai išgirta Dianos bloge bei įvertinta dešimtimi, todėl maždaug savaitę svajojau, o vieną dieną tiesiog spontaniškai ją pagaminau. …

     

    Baklažano, mocarelos ir bazilikų salotos

    Baklažano, mocarelos ir bazilikų salotos

    Įvertinimas: 10/10 Labai tvarkingos, klasikinės Viduržemio jūros regiono vegetariškos salotos. Kvapnios, lengvos, bet labai sočios. Šioms salotoms šefas Paul Rankin siūlo naudoti smailianoses Romero rūšies …

     

    Tailandietiška kokosų ir bananų sriuba

    Tailandietiška kokosų ir bananų sriuba

    Kartais pagalvoju, kiek daug vaikystėje suvalgiau nesąmonių, – kadangi buvau nevalgi ir užtekdavo ko nors įsidėti į burną tik kartą per dieną, užsikišdavau visokiais nesveikais …

     

    Tortas ‘Juodasis serbentas’

    Tortas ‘Juodasis serbentas’

    Štai kokį tortą išsikepėm paskutinę atostogų dieną – patį lietuviškiausią, koks tik begali būti. Ir tokį vasariškai rožinį. Įvertinimas: 9/10 Gal kiek per saldus… Bet juk …

     

    Crostatina Di Marmellata

    Crostatina Di Marmellata

    Tokį maistą aš vadinu komforto maistu – jis yra labai labai paprastas, bet labai žavus, kvapnus, skatinantis mėgautis mažais dalykais iš lėto, neskubant. Crostatina Di Marmellata …

     

    Citrininė granita – Granita Di Limone

    Citrininė granita – Granita Di Limone

    Kai vienas po kito sekantys receptai pavyksta puikiai, kyla įtarimas. Taip ir su šita granita – 3 ingredientai, ir, argi gali taip būti, negi taip …

     

    Nohutlu pilav – turkiška ryžių ir avinžirnių košė

    Nohutlu pilav – turkiška ryžių ir avinžirnių košė

    Tai turkiškas dalykas. Originaliame recepte parašyta, jog Turkijoje jį valgo kaip garnyrą prie ėrienos troškinio ”TIRIT”, užsikandant duona, kuri mirkoma į įvairius padažus, tik ne …

     

    Vasariškos avinžirnių salotos su Fetos sūriu

    Vasariškos avinžirnių salotos su Fetos sūriu

    Įvertinimas: 10/10 Ar gali būti neskanios salotos su Fetos sūriu, bazilikais ir mėtomis? Tikriausiai ne. Šios labai kvapnios, intensyvaus skonio, tarytum šaukiančios vasarą. Skaniam sekmadieniui. …

     

    Kepta pasta su Mocarela ir Parmezanu

    Kepta pasta su Mocarela ir Parmezanu

    Ši pasta – populiari visoje Italijoje. Šeimos ją kepa švenčių metu ir valgo karštą, truputį atšalusią arba netgi šaltą. Man labiausiai patiko valgyti šiek tiek …

     

    Kukurūzų sriuba su čiobreliais ir petražolėmis

    Kukurūzų sriuba su čiobreliais ir petražolėmis

    Tokią sriubą reikia virti, kai nuo visko pavargsti ir tiesiog nebežinai, ko nori, o gal ir nieko nebenori… Ji sušildys ir palinkės labos nakties. Įvertinimas: 8/10 …

     

    Ryžiai su paprikomis ir kepintais bananais

    Ryžiai su paprikomis ir kepintais bananais

    Tai buvo mano pavasariški vegetariški pusryčiai-pietūs, kadangi kuo daugiau saulės, tuo mažiau norisi valgyti. Iš nurodyto produktų kiekio gavosi dvi labai labai sočios porcijos. Taip …

     

    Keptos kriaušės vyne su graikinių riešutų kremu

    Keptos kriaušės vyne su graikinių riešutų kremu

    Sena gera klasika, atkeliavusi net iš ankstyvųjų viduramžių, – kepta kriaušė. Receptas tiems, kam jau pabodo pyragai (jeigu tai įmanoma:)). Įvertinimas: 9/10 Labai kalėdiškas, turtingas, maloniai …

     

    Žalieji ledai su avokadais, vanile ir citrinomis

    Žalieji ledai su avokadais, vanile ir citrinomis

    Nebesulaukė šis receptas vasaros, bet ir gerai, nes jau seniai neteko savęs pričiupti valgančios ir negalinčios sustoti… Įvertinimas: 11/10 Taip, šių ledų skonis pranoksta dešimtbalę vertinimo …

     

    Avinžirnių košė su raudonėliais ir česnaku

    Avinžirnių košė su raudonėliais ir česnaku

    Šis receptas priklauso ispaniškųjų užkandžių – TAPAS kategorijai. Labai džiaugiuosi, kad radau dar vieną patiekalą, kurį galėsiu įterpti į skanių pusryčių meniu. Įvertinimas: 9/10 Labai …

     

    Vanilinis salyklinės duonos pudingas su bananais

    Vanilinis salyklinės duonos pudingas su bananais

    Šis pudingas – puikus mano atradimas. Manau, jis patiks ir deserto laukiantiems, ir saldžius pusryčius mėgstantiems. Įvertinimas: 10/10 Labai gardu. Skaniausia valgyti, kai šiek tiek pravėsęs. …

     

    Žalieji deivės ryžiai (Green goddess rice)

    Žalieji deivės ryžiai (Green goddess rice)

    Įvertinimas: 9/10 Vieno balo šiems ryžiams pritrūko tik todėl, kad tai tiesiog ryžiai. Bet šie ryžiai nėra paprasti – jų skonis puikus. Aš valgiau juos …

     

    Plikytos tešlos virtiniai su sojos faršu, žolelėmis ir juodųjų serbentų džemu

    Plikytos tešlos virtiniai su sojos faršu, žolelėmis ir juodųjų serbentų džemu

    Virtiniais vadinu koldūnus, nes taip juos vadina mano seneliai… Įvertinimas: O šito patiekalo vertinti neišdrįsiu, nes… jį sugalvojau pati. Tiksliau, virtinių įdaras mano. Galiu pasakyti tik, …

     

    Česnako ir baltojo vyno sriuba

    Česnako ir baltojo vyno sriuba

    Įvertinimas: 9/10 Šiai sriubai pritrūko vieno balo tik todėl, kad man patinka aštrios sriubos. O ši labai švelni, lyriška. Iš pradžių paragavusi pagalvojau: ,,Aštuntukas”. Bet, …

     

    Saldusis kuskusas su džiovintais abrikosais ir skrudintomis pistacijomis

    Saldusis kuskusas su džiovintais abrikosais ir skrudintomis pistacijomis

    Įvertinimas: 10/10 Tai ne šiaip sau kuskusas, kurį iki tol buvote ragavę – tai pats tikriausias desertas – saldus, kvapnus, manau, puikiai tiktų kalėdiniam stalui. …

     

    Veganiškos avokadų ir bananų salotos su baziliku

    Veganiškos avokadų ir bananų salotos su baziliku

    Įvertinimas: 10/10 Kokios puikios šios salotos! Galbūt todėl, kad pagamintos iš produktų, kuriuos labiausiai mėgstu. Gardžios dar ir todėl, kad labai malonu valgyti panašios konsistencijos …

     

    Salotos su burokėliais, džiovintomis slyvomis ir salierais

    Salotos su burokėliais, džiovintomis slyvomis ir salierais

    Įvertinimas: 10/10 Šios salotos – vienos skaniausių, kurias kada nors ragavau. Saldumas čia puikiai dera su česnako aštrumu. Saliero skonis lyg ir kažkur pradingsta, bet …

     

    Karšti kukurūzai su aitriosiomis paprikomis ir imbieru

    Karšti kukurūzai su aitriosiomis paprikomis ir imbieru

    Įvertinimas: 8/10 Puikus veganiškas patiekalas, tinkantis pusryčiams arba garnyrui. Saldus kukurūzų skonis puikiai dera su imbieru. Mėgstantiems aštrų rytietišką maistą tikrai patiks. Sudėtingumas: Nėra ką veikti. Šaltinis: …

     

    Veganiškos salotos su avokadu ir pupelėmis

    Veganiškos salotos su avokadu ir pupelėmis

    Įvertinimas: 8/10 Švelnios, sočios, spalvingos salotos. Sudėtingumas: Nėra ką veikti. Šaltinis: animalrights.lt Dviems nemažoms porcijoms reikės: Pusės skardinės konservuotų raudonųjų pupelių (arba stiklinė virtų) 1/2 stiklinės pjaustytų įvairių spalvų paprikų 3 …