Misko Uogos
Sekite paštu:
  • Šventiniai patiekalai

    Kalakutiena taragono ir baltojo vyno padaže

    Kalakutiena taragono ir baltojo vyno padaže

    Šis klasiškas patiekalas – vienas mano mėgiamiausių ir buvo gamintas daugybę kartų, kol visus išvaišinau. Visi, kurie valgė, linksėjo ir sakė, kad labai gerai. Tai …

     

    Polės pyragėlis

    Polės pyragėlis

    Viename reklaminiame leidinyje aptikau labai gražią Nestle produkcijos reklamą – negrabia vaikiška rankele buvo užrašytas karamelinio pyrago su bananais ir grietinėle receptas. Polly’s super banoffee …

     

    Grybų ir grūdėtos varškės lazanija

    Grybų ir grūdėtos varškės lazanija

    Ši grūdėtos varškės ir grybų lazanija buvo gausiai išgirta Dianos bloge bei įvertinta dešimtimi, todėl maždaug savaitę svajojau, o vieną dieną tiesiog spontaniškai ją pagaminau. …

     

    Šokoladinis-kokosinis tortas su jazminais

    Šokoladinis-kokosinis tortas su jazminais

    Įvertinimas: 10/10 Labai netikėtai skanus, ypatingas tortas, būtent man, nes aš mėgstu šokoladus ir kokosą, tai jau kaip tiesiai į dešimtuką man buvo. Tortas susideda iš …

     

    Senbernio tortas

    Senbernio tortas

    Įvertinimas: 10/10 Argi gali būti neskanu tinginys? O šis tortas kaip tik yra yra tinginys, tik kitame pavidale! Aš pati, pavyzdžiui, niekada nebūčiau sugalvojus tinginio …

     

    Tortas ‘Ramunė’

    Tortas ‘Ramunė’

    Širdis džiaugiasi, o pilvas auga…. Tortas knygoje vadinosi ‘Ramunė’ dėl ramunės formos papuošimų, kurių aš nebespėjau padaryti. O manajam gal labiau būtų tikęs pavadinimas ‘Kiaušinis’, bet …

     

    Tortas ‘Juodasis serbentas’

    Tortas ‘Juodasis serbentas’

    Štai kokį tortą išsikepėm paskutinę atostogų dieną – patį lietuviškiausią, koks tik begali būti. Ir tokį vasariškai rožinį. Įvertinimas: 9/10 Gal kiek per saldus… Bet juk …

     

    Tortas ‘Rafaello’

    Tortas ‘Rafaello’

    Įvertinimas: 10/10 Jau seniai knietėjo išbandyti šitaip išgirtą visų tortą, ir nenusivyliau – visi sakė, kad šis tortas puikus – patiko visiems močiutės jubiliejaus svečiams, …

     

    Varškės tortas su braškėmis

    Varškės tortas su braškėmis

    Visa Lietuva dabar kvepia braškėmis. O geriausios moterys kepa tortus su braškėmis. Įvertinimas: 10/10 Labai geras, pats tikriausias lietuviškas tortas – toks vasarinis, varškinis, kvepiantis braškėmis, …

     

    Merilendo vištiena su bananais, kukurūzais ir šonine

    Merilendo vištiena su bananais, kukurūzais ir šonine

    Tai – jau tapęs klasika receptas mūsų namuose, pamėgtas visų ragavusiųjų. Pamenu, kai pirmąkart, maždaug prieš metus, jį gaminome, manėme, kad gal kažkas ir išeis, …

     

    Jūros gėrybių rizotas

    Jūros gėrybių rizotas

    …arba Risotto Alla Marinara Con Verdure itališkai… Gurmanams… Ne kasdienai… Reikia valgyti lėtai ir su daug balto vyno. Prie recepto parašyta, jog autorius Gennaro Contaldo šį receptą …

     

    Mamos tortas

    Mamos tortas

    Šį tortą skiriu savo Mamai – pačiai gražiausiai ir pačiai supratingiausiai. Ir džiaugiuosi, kad išmokei džiaugtis. Įvertinimas: 10/10 Tai labai paprastas, bet nuostabaus skonio tortas. …

     

    Pyragėliai su greipfrutų kremu ir pipiriniu morengu

    Pyragėliai su greipfrutų kremu ir pipiriniu morengu

    Apėmė pyragėlių manija, bet ne bet kokių, o tokių mažų tortukų, kurie užsaldina ne tik širdį, bet ir visą dieną… Šie gavosi daug daug saldesni …

     

    Riešutų sviesto tortas ,,Milžinas”

    Riešutų sviesto tortas ,,Milžinas”

    Tai buvo mūsų velykinis tortas – pats didžiausias, kokį esu kada kepusi. Didelis ir aukštas, labai turtingas, todėl įsidėjus didesnį gabalėlį jo neįmanoma užbaigti… Prieš …

     

    Keptas viščiukas su citrina ir keptos bulvės su rozmarinais

    Keptas viščiukas su citrina ir keptos bulvės su rozmarinais

    Tai jau seniai buvo mano patikrintas receptas, kuris niekada neapvylė – jį išbandžiau, jei neklystu, tik gavusi pirmąją Jamie Oliverio knygą nuo draugių kažkurio nioliktojo …

     

    Pyragas su žaliosiomis citrinomis ir bananais

    Pyragas su žaliosiomis citrinomis ir bananais

    Puikus pyragas prie arbatos. Tokio dar niekad nebuvau ragavusi – jis ypatingas. Manau, tą ypatingą skonį suteikia Muscovado rūšies cukrus – be jo šis pyragas …

     

    Smėlinis pyragas su šviežiomis braškėmis

    Smėlinis pyragas su šviežiomis braškėmis

    Tai šiek tiek kitokia klasikinio britiško smėlinio pyrago su braškėmis versija, bet, sakyčiau, netgi dar geresnė. Šio pyrago išeiga yra skirta kepti nedidelėje skardoje arba …

     

    Keptos kriaušės vyne su graikinių riešutų kremu

    Keptos kriaušės vyne su graikinių riešutų kremu

    Sena gera klasika, atkeliavusi net iš ankstyvųjų viduramžių, – kepta kriaušė. Receptas tiems, kam jau pabodo pyragai (jeigu tai įmanoma:)). Įvertinimas: 9/10 Labai kalėdiškas, turtingas, maloniai …

     

    Tortas ,,Velnio maistas”
    (Devil’s food cake)

    Tortas ,,Velnio maistas”
    (Devil’s food cake)

    Įvertinimas: 10/10 Nuostabus tortas, tikrai. Kepiau jį ir Kalėdų, ir Naujųjų metų proga. Visiems ragavusiems jis patiko. Šokoladas puikiai dera su riešutų sviestu, o …