Misko Uogos
Sekite paštu:
  • Karštieji patiekalai

    Kaukazietiški šašlykai su Tzatziki padažu

    Kaukazietiški šašlykai su Tzatziki padažu

    Gero šašlyko paieškos gali tęstis visą gyvenimą. Aš vasarą labai mėgstu ieškoti to gero šašlyko. Tiesą pasakius, kad ir ką bedaryčiau, rezultatas būna panašus – …

     

    Kalakutiena taragono ir baltojo vyno padaže

    Kalakutiena taragono ir baltojo vyno padaže

    Šis klasiškas patiekalas – vienas mano mėgiamiausių ir buvo gamintas daugybę kartų, kol visus išvaišinau. Visi, kurie valgė, linksėjo ir sakė, kad labai gerai. Tai …

     

    Blyneliai su lašiša, krienais ir ikrais

    Blyneliai su lašiša, krienais ir ikrais

    Artėjančių užgavėnių proga reikia išbandyti kokį nors dar nevalgytą blyną. Taigi pasirinkau šiuos blynelius su virtomis bulvėmis ir mano mėgstamais priedais. Skonis kosminis! Skubu kuo …

     

    Grybų ir grūdėtos varškės lazanija

    Grybų ir grūdėtos varškės lazanija

    Ši grūdėtos varškės ir grybų lazanija buvo gausiai išgirta Dianos bloge bei įvertinta dešimtimi, todėl maždaug savaitę svajojau, o vieną dieną tiesiog spontaniškai ją pagaminau. …

     

    Lazanija – lasagna

    Lazanija – lasagna

    Ar yra nemėgstančių lazanijos? Tikriausiai sunkiai… Tų lazanijų yra tiek daug visokių, kad net sukasi galva. Man labiausiai patinka kietesnės, kurias galima pjauti lyg pyragą. …

     

    Tailandietiška aromatinga kiauliena su bazilikais

    Tailandietiška aromatinga kiauliena su bazilikais

    Čia kai ateina tas laikas, kai iškyla klausimas, ką gi dar galima padaryti su faršu… Va ką! Įvertinimas: 9/10 Su skoniu viskas gerai, kiniečiai (turiu omeny …

     

    Bali vištiena su kokosų pienu

    Bali vištiena su kokosų pienu

    Įvertinimas: 10/10 Taip paruošta vištiena patiko visiems. Nes kam gi gali nepatikti kokosai! Ir dar su mėsa (čia apie vyrus)! Aš ir pati maloniai nustebau …

     

    Merilendo vištiena su bananais, kukurūzais ir šonine

    Merilendo vištiena su bananais, kukurūzais ir šonine

    Tai – jau tapęs klasika receptas mūsų namuose, pamėgtas visų ragavusiųjų. Pamenu, kai pirmąkart, maždaug prieš metus, jį gaminome, manėme, kad gal kažkas ir išeis, …

     

    Troškinta kiauliena su imbieru ir medumi

    Troškinta kiauliena su imbieru ir medumi

    … arba Lonza Al Miele E Zenzero itališkai… Tai pasaka, o ne maistas!!! Čia buvo vienas iš tų atvejų, kai gamini šiaip, paragauji – ir wow! Žodžiu, …

     

    Orzotto su kiauliena ir špinatais

    Orzotto su kiauliena ir špinatais

    Šiuo autentišku itališku receptu susižavėjau pažiūrėjusi per BBC iPlayer laidą Two Greedy Italians. Ten tokie du senukai šefai po 40 ar daugiau metų grįžta …

     

    Menkė su kariu, natūraliu jogurtu ir kalendra

    Menkė su kariu, natūraliu jogurtu ir kalendra

    Tai dar vienas patiekalas iš Jamie ‘Ministry of Food’ mėsos ir žuvies patiekalų skyriaus. Stengiuosi laikytis pažado. Įvertinimas: 9/10 Vieną balą atimu todėl, kad šiaip jau …

     

    Conchiglie pasta su šonine, mėtomis ir Parmezanu

    Conchiglie pasta su šonine, mėtomis ir Parmezanu

    O buvo taip: nusipirkau dar vieną Jamie Oliverio knygą ‘Ministry of food’. Ir, žinoma, reikia iš jos kažką pasidaryti. Pradėjau vartyti ir įžangoje aptikau, kad …

     

    Keptas viščiukas su citrina ir keptos bulvės su rozmarinais

    Keptas viščiukas su citrina ir keptos bulvės su rozmarinais

    Tai jau seniai buvo mano patikrintas receptas, kuris niekada neapvylė – jį išbandžiau, jei neklystu, tik gavusi pirmąją Jamie Oliverio knygą nuo draugių kažkurio nioliktojo …

     

    Kepta pasta su Mocarela ir Parmezanu

    Kepta pasta su Mocarela ir Parmezanu

    Ši pasta – populiari visoje Italijoje. Šeimos ją kepa švenčių metu ir valgo karštą, truputį atšalusią arba netgi šaltą. Man labiausiai patiko valgyti šiek tiek …

     

    Kepinta Chorizo dešra su česnaku ir medumi

    Kepinta Chorizo dešra su česnaku ir medumi

    Mano kelionės po ispaniškąsias Tapas su Chorizo dešra tęsiasi. Šį kartą – kepintos Chorizo dešros receptas su česnaku ir medumi. Įvertinimas: 10/10 Tai pats geriausias …

     

    Ispaniškos vištų kepenėlės su kepinta Chorizo dešra

    Ispaniškos vištų kepenėlės su kepinta Chorizo dešra

    Kepenėlių mėgėjai labai nudžiugs, išbandę šį netradicinį jų paruošimo būdą. Tai senas ispaniškas receptas, užrašytas Jamie Oliverio jo kelionėse po Ispaniją. Šį patiekalą galima valgyti …

     

    Plikytos tešlos virtiniai su sojos faršu, žolelėmis ir juodųjų serbentų džemu

    Plikytos tešlos virtiniai su sojos faršu, žolelėmis ir juodųjų serbentų džemu

    Virtiniais vadinu koldūnus, nes taip juos vadina mano seneliai… Įvertinimas: O šito patiekalo vertinti neišdrįsiu, nes… jį sugalvojau pati. Tiksliau, virtinių įdaras mano. Galiu pasakyti tik, …

     

    Česnako ir baltojo vyno sriuba

    Česnako ir baltojo vyno sriuba

    Įvertinimas: 9/10 Šiai sriubai pritrūko vieno balo tik todėl, kad man patinka aštrios sriubos. O ši labai švelni, lyriška. Iš pradžių paragavusi pagalvojau: ,,Aštuntukas”. Bet, …

     

    Švediški kukuliai rožiniame juodųjų serbentų padaže

    Švediški kukuliai rožiniame juodųjų serbentų padaže

    Įvertinimas: 10/10 Puikesnių kukulių tikrai nebuvom ragavę! Šiaip nemėgstu beveik visko, kas pagaminta iš faršo, bet šitie buvo kažkas kitokio… Tokie, kurių be Oliverio pagalbos …

     

    Bulvienė su šonine, pievagrybiais ir čiobreliais

    Bulvienė su šonine, pievagrybiais ir čiobreliais

    Įvertinimas: 10/10 Labai skani bulvienė! Ypač patiko vyrams. Rūkytos šoninės aromatas puikiai dera šalia vasariškai kvepiančių čiobrelių bei grybų. Ši sriuba – tikras šildantis kulinarinis …