Misko Uogos
Sekite paštu:
  • Užtepėlė su lašiša ir krapais

    Užtepėlė su lašiša ir krapais

    Vakarai ilgėja, ir daug gražių dalykų atsitinka nebe dieną, o būtent vakare – vakariniai filmų ir serialų seansai, vakariniai susitikimai su draugais, vakariniai pyrago kepimai. …

     

    Rabarbarų putėsiai

    Rabarbarų putėsiai

    Koks karštis! Jau keletą dienų nebuvau įjungus nei orkaitės, nei dujinės, nes negaliu iki galo atidaryti lango, kadangi namuose yra pusiau naminė katė. Maistą kepame …

     

    Kaukazietiški šašlykai su Tzatziki padažu

    Kaukazietiški šašlykai su Tzatziki padažu

    Gero šašlyko paieškos gali tęstis visą gyvenimą. Aš vasarą labai mėgstu ieškoti to gero šašlyko. Tiesą pasakius, kad ir ką bedaryčiau, rezultatas būna panašus – …

     

    Itališka dilgėlių sriuba – Zuppa Di Ortica

    Itališka dilgėlių sriuba – Zuppa Di Ortica

    Kai mama pirmą kartą vaikystėje išvirė sriubą iš dilgėlių, labai susirūpinau, kad reikės valgyti tą žolę. Dilgėlė tikrai nebuvo mano, ir, tikriausiai, jūsų, draugė. Tie …

     

    Rabarbarų pyragas su lazdyno riešutais

    Rabarbarų pyragas su lazdyno riešutais

    Rabarbarus aš visuomet renku kaime, prie seno namo senos sienos. Jie ten auga jau keletą dešimtmečių, jų niekas neprižiūri, nelaisto, nepersodina ir visiškai niekaip …

     

    Iškylos suktinukai su špinatais ir rūkyta lašiša

    Iškylos suktinukai su špinatais ir rūkyta lašiša

    Užvakar ryte nuėjau į turgelį ir pamačiau pas vieną moterį šviežių špinatų – didelių, standžių ir jau pasiruošusių žydėti. Ar galima tokių nepirkti? Aišku, kad …

     

    Tailandietiška sriuba su vištiena

    Tailandietiška sriuba su vištiena

    Mes, lietuviai, iš tikrųjų nemokame Pekino kopūsto naudoti pagal jo paskirtį. Ar jūsų aplinkoje jį troškina? Ar deda į sriubas? Tikriausiai ne, nebent Jūs esate …

     

    Varškės tortas su džemu

    Varškės tortas su džemu

    Šeštadienio rytą būdama pašte paskambinau mamai ir pasakiau: ei, labas, gal nori kepti tų trapios tešlos pyragėlių su uogiene. Ji iškart sutiko, ir pasakė, kad …

     

    Kalakutiena taragono ir baltojo vyno padaže

    Kalakutiena taragono ir baltojo vyno padaže

    Šis klasiškas patiekalas – vienas mano mėgiamiausių ir buvo gamintas daugybę kartų, kol visus išvaišinau. Visi, kurie valgė, linksėjo ir sakė, kad labai gerai. Tai …

     

    Graikiškos vištienos ir kuskuso salotos su tzatziki padažu

    Graikiškos vištienos ir kuskuso salotos su tzatziki padažu

    Įvertinimas: 10/10 Tai tikrai puikus patiekalas geriausiems draugams pavaišinti. Greitas, lengvas, įspūdingai atrodantis didžiulėje lėkštėje per visą stalą. Žmonės dedasi salotų patys tiek, kiek jiems …

     

    Caponata – sicilietiškas baklažanų troškinys su alyvuogėmis

    Caponata – sicilietiškas baklažanų troškinys su alyvuogėmis

    Pakvipus pavasariui, ir šiaip, pasibaigus visoms žiemos šventėms, kažkaip pradeda norėtis vasariško maisto. Kažko gaivaus, sultingo, kvapnaus, su daug žolelių. Ir netgi jau nebesinori to …

     

    Blyneliai su lašiša, krienais ir ikrais

    Blyneliai su lašiša, krienais ir ikrais

    Artėjančių užgavėnių proga reikia išbandyti kokį nors dar nevalgytą blyną. Taigi pasirinkau šiuos blynelius su virtomis bulvėmis ir mano mėgstamais priedais. Skonis kosminis! Skubu kuo …

     

    Beatos tiršta lęšių ir morkų sriuba

    Beatos tiršta lęšių ir morkų sriuba

    Per Kalėdas mama padovanojo Beatos sieninį kalendorių. Na, ir ten kiekvieną mėnesį po receptą. Tai kaipgi neišbandysi. Sausio mėnesiui priklauso ši lęšių sriuba. Įvertinimas: 9/10 Paprasta …

     

    Azijietiška vištienos sriuba su melionais

    Azijietiška vištienos sriuba su melionais

    Gimtadienio proga sesė padovanojo kulinarinę knygą Azijos Virtuvė Nuo A iki Z, kuriame radau nuostabios sriubos receptą! Įvertinimas: 10/10 Labai skanu, tai tikrai malonus, netikėtas atradimas, …

     

    Pasta Pronto – Spagečiai su rūkyta lašiša ir krevetėmis

    Pasta Pronto – Spagečiai su rūkyta lašiša ir krevetėmis

    Šį receptą jau talpinau savo internetinėje drabužių parduotuvėje Pasikuiskim (tiksliau, jos bloge), kuri ir buvo mano ilgos tylos šiame bloge priežastis… Įvertinimas: 10/10 Labai skanu, tvarkinga, …

     

    Polės pyragėlis

    Polės pyragėlis

    Viename reklaminiame leidinyje aptikau labai gražią Nestle produkcijos reklamą – negrabia vaikiška rankele buvo užrašytas karamelinio pyrago su bananais ir grietinėle receptas. Polly’s super banoffee …

     

    Vištiena su Satay padažu

    Vištiena su Satay padažu

    Turiu tokį polinkį užsikabinti už kažkokios vienos virtuvės arba vieno šefo. Šiuo metu esu užsikabinusi už azijietiškos virtuvės, nes visiškai pasitikiu šefu Ken Hom. Kažkada …

     

    Grybų ir grūdėtos varškės lazanija

    Grybų ir grūdėtos varškės lazanija

    Ši grūdėtos varškės ir grybų lazanija buvo gausiai išgirta Dianos bloge bei įvertinta dešimtimi, todėl maždaug savaitę svajojau, o vieną dieną tiesiog spontaniškai ją pagaminau. …

     

    Kinietiška vištiena su česnakais ir agurkais

    Kinietiška vištiena su česnakais ir agurkais

    Apie mums įprasto valgyti žalio agurko naudojimą kinietiškuose patiekaluose girdėjau jau seniai, ir labai knietėjo kokį nors tokį receptą išbandyti, bet vis nerasdavau patikimo. Patikimus …

     

    Lazanija – lasagna

    Lazanija – lasagna

    Ar yra nemėgstančių lazanijos? Tikriausiai sunkiai… Tų lazanijų yra tiek daug visokių, kad net sukasi galva. Man labiausiai patinka kietesnės, kurias galima pjauti lyg pyragą. …

     

    Baklažano, mocarelos ir bazilikų salotos

    Baklažano, mocarelos ir bazilikų salotos

    Įvertinimas: 10/10 Labai tvarkingos, klasikinės Viduržemio jūros regiono vegetariškos salotos. Kvapnios, lengvos, bet labai sočios. Šioms salotoms šefas Paul Rankin siūlo naudoti smailianoses Romero rūšies …

     

    Šokoladinis-kokosinis tortas su jazminais

    Šokoladinis-kokosinis tortas su jazminais

    Įvertinimas: 10/10 Labai netikėtai skanus, ypatingas tortas, būtent man, nes aš mėgstu šokoladus ir kokosą, tai jau kaip tiesiai į dešimtuką man buvo. Tortas susideda iš …

     

    Tailandietiška aromatinga kiauliena su bazilikais

    Tailandietiška aromatinga kiauliena su bazilikais

    Čia kai ateina tas laikas, kai iškyla klausimas, ką gi dar galima padaryti su faršu… Va ką! Įvertinimas: 9/10 Su skoniu viskas gerai, kiniečiai (turiu omeny …

     

    Senbernio tortas

    Senbernio tortas

    Įvertinimas: 10/10 Argi gali būti neskanu tinginys? O šis tortas kaip tik yra yra tinginys, tik kitame pavidale! Aš pati, pavyzdžiui, niekada nebūčiau sugalvojus tinginio …

     

    Tailandietiška kokosų ir bananų sriuba

    Tailandietiška kokosų ir bananų sriuba

    Kartais pagalvoju, kiek daug vaikystėje suvalgiau nesąmonių, – kadangi buvau nevalgi ir užtekdavo ko nors įsidėti į burną tik kartą per dieną, užsikišdavau visokiais nesveikais …

     

    Tortas ‘Ramunė’

    Tortas ‘Ramunė’

    Širdis džiaugiasi, o pilvas auga…. Tortas knygoje vadinosi ‘Ramunė’ dėl ramunės formos papuošimų, kurių aš nebespėjau padaryti. O manajam gal labiau būtų tikęs pavadinimas ‘Kiaušinis’, bet …

     

    Bali vištiena su kokosų pienu

    Bali vištiena su kokosų pienu

    Įvertinimas: 10/10 Taip paruošta vištiena patiko visiems. Nes kam gi gali nepatikti kokosai! Ir dar su mėsa (čia apie vyrus)! Aš ir pati maloniai nustebau …

     

    Lazdelės su sezamų sėklomis

    Lazdelės su sezamų sėklomis

    Išnyko kaip dūmas… Šios lazdelės – vienos populiariausių ispaniškųjų Tapas (užkandžių) kategorijoje. Galima jas krimsti vienas, arba, kaip siūlo Silvana Franco, pasistatyti taurę vyno ir į …

     

    Tortas ‘Juodasis serbentas’

    Tortas ‘Juodasis serbentas’

    Štai kokį tortą išsikepėm paskutinę atostogų dieną – patį lietuviškiausią, koks tik begali būti. Ir tokį vasariškai rožinį. Įvertinimas: 9/10 Gal kiek per saldus… Bet juk …

     

    Tortas ‘Rafaello’

    Tortas ‘Rafaello’

    Įvertinimas: 10/10 Jau seniai knietėjo išbandyti šitaip išgirtą visų tortą, ir nenusivyliau – visi sakė, kad šis tortas puikus – patiko visiems močiutės jubiliejaus svečiams, …